Estas e outras questões semelhantes chegam-nos repetidamente. Assume-se que um contador TDS eléctrico pode fazer declarações fiáveis sobre a qualidade da água potável por cerca de 25 euros. O valor do TDS (Sólidos Dissolvidos Totais) indica a soma dos sólidos dissolvidos (por exemplo, minerais, sais, metais) na água. A unidade normalmente utilizada é mg/l (miligrama por litro) ou PPM (Parts Per Million). O dispositivo exibe a resistência eléctrica quer directamente em microsiemens (µS) ou converte-a no valor PPM (2 µS/cm = 1 ppm). Ambos os valores apenas dizem algo sobre o número de sólidos dissolvidos em água que são condutores. Quanto maior for a condutividade da água, maior será o valor medido. Isto não é uma análise química da água de acordo com os seus ingredientes exactos. Portanto, estas são medições puramente quantitativas que nada dizem sobre a qualidade da água. Se sódio, cálcio, magnésio ou, por exemplo, arsénico tóxico, chumbo ou urânio inofensivos fazem a diferença para o seu corpo. Especialmente os resíduos de hormonas, pesticidas e fungicidas não conduzem à electricidade e não podem ser medidos por um medidor de condutividade! Esmague uma vez uma pastilha de paracetamol e atire-a para dentro de um copo de água. Não medirá qualquer diferença, mesmo que a água esteja agora extremamente contaminada com resíduos de drogas. Por outro lado, apenas uma pequena pitada de sal de mesa num copo de água soará o alarme de forma errada.
Declarações de vendas duvidosas
Os fornecedores de plantas de osmose utilizam frequentemente um contador TDS para convencer os potenciais clientes de que a sua própria água da torneira os torna doentes. Afirma-se que o dispositivo mede os poluentes na água. Apenas a água com um valor muito baixo inferior a 100 µS é considerada benéfica para a saúde. O valor medido digitalmente é, portanto, um valor-guia para a qualidade da água. No entanto, o valor medido indica apenas o grau de condução da água. Apenas a água com osmose tem um baixo valor de condutividade. Isto deve-se unicamente ao facto de a água de osmose não conter nenhum ou muito poucos minerais e, portanto, já não ser condutora. Entretanto, alguns fabricantes de sistemas de osmose reconheceram que a água "vazia" tem um sabor desagradável e não é benéfica para a saúde. Por conseguinte, a maioria deles construíram agora numa fase de remineralização. Mas se isto funcionasse, a condutividade seria tão elevada como antes.
Os minerais são importantes portadores de sabor
Os minerais pertencem à água de nascente natural e formam o seu carácter. Eles conferem à água o seu sabor típico regional. Se uma água contém muitos ou poucos minerais depende exclusivamente da região e não é um sinal da sua qualidade. Há águas cheias de carácter e águas mais leves.
O que diz o decreto alemão sobre a água potável sobre o valor de condutividade?
No muito rigoroso decreto alemão sobre água potável (TrinkwV), a condutância eléctrica só é mencionada em relação à corrosão dos tubos. Se o conteúdo mineral for demasiado elevado, uma corrente pode fluir entre os metais nobres e os metais de base nos tubos e causar a sua oxidação.
O que é que a OMS diz sobre o valor-guia?
Declarações de que a água com níveis elevados de TDS não é saudável não são confirmadas pela OMS. Nas directrizes da OMS (WHO/SDE/WSH/03.04/16, Total de sólidos dissolvidos em água potável, Documento de referência para o desenvolvimento das Directrizes da OMS para a Qualidade da Água Potável) resume-se que não existem estudos fiáveis que confirmem a relação entre o valor do TDS e os efeitos da água na saúde. A água com um valor TDS demasiado baixo é frequentemente descrita como tendo um sabor desagradável e é tão problemática como a água com um valor superior a 2.000 µS.
CONCLUSÃO: A conduta do TDS em PPM ou Mikrosiemens µs NÃO pode fazer uma declaração sobre se uma água é saudável ou não! Por esta razão, não damos qualquer informação sobre a conduta.