Estas y otras preguntas similares nos llegan una y otra vez. Se supone que un medidor eléctrico de TDS puede hacer afirmaciones fiables sobre la calidad del agua potable por unos 25 euros. El valor TDS (Total de Sólidos Disueltos) indica la suma de los sólidos disueltos (por ejemplo, minerales, sales, metales) en el agua. La unidad comúnmente utilizada es el mg/l (miligramo por litro) o PPM (partes por millón). El dispositivo muestra la resistencia eléctrica directamente en microsiemens (µS) o la convierte en el valor de PPM (2 µS/cm = 1 ppm). Ambos valores sólo dicen algo sobre el número de sólidos disueltos en el agua que son conductores. Cuanto mayor sea la conductividad del agua, mayor será el valor medido. Este no es un análisis químico del agua según sus ingredientes exactos. Por lo tanto, son mediciones puramente cuantitativas que no dicen nada sobre la calidad del agua. Si el inofensivo sodio, calcio, magnesio o, por ejemplo, el tóxico arsénico, el plomo o el uranio marca la diferencia para su cuerpo. Especialmente los residuos de hormonas, pesticidas y fungicidas no conducen electricidad y no pueden ser medidos por un medidor de conductividad! Triture una pastilla de paracetamol una vez y mézclela en un vaso de agua. No medirás ninguna diferencia, aunque el agua esté ahora extremadamente contaminada con residuos de drogas. Por otro lado, sólo una pequeña pizca de sal de mesa en un vaso de agua hará sonar la alarma erróneamente.
Dudosas declaraciones de venta
Los proveedores de plantas de ósmosis a menudo utilizan un medidor de TDS para convencer a los posibles clientes de que su propia agua del grifo los enferma. Se afirma que el dispositivo mide los contaminantes del agua. Sólo el agua con un valor muy bajo por debajo de 100 µS se dice que es beneficiosa para la salud. El valor medido digital es por lo tanto un valor guía para la calidad del agua. Sin embargo, el valor medido sólo indica cuán conductiva es el agua. Sólo el agua de ósmosis tiene un valor de conductividad bajo. Esto se debe únicamente al hecho de que el agua de ósmosis no contiene ningún o muy pocos minerales y por lo tanto ya no es conductiva. Mientras tanto, algunos fabricantes de sistemas de ósmosis han reconocido que el agua "vacía" tiene un sabor desagradable y no es beneficiosa para la salud. Por lo tanto, la mayoría de ellos han construido ahora en una etapa de remineralización. Pero si esto funcionara, la conductividad sería tan alta como antes.
Los minerales son importantes portadores de sabor
Los minerales pertenecen al agua de manantial natural y forman su carácter. Le dan al agua su típico sabor regional. Que un agua contenga muchos o pocos minerales depende exclusivamente de la región y no es un signo de su calidad. Hay aguas llenas de carácter y aguas más ligeras.
¿Qué dice la Ordenanza Alemana de Agua Potable sobre el valor de conductividad?
En la muy estricta Ordenanza Alemana de Agua Potable (TrinkwV), la conductancia eléctrica sólo se menciona en relación con la corrosión de las tuberías. Si el contenido mineral es demasiado alto, una corriente puede fluir entre los metales nobles y básicos en las tuberías y provocar su oxidación.
¿Qué dice la OMS sobre el valor guía?
Las declaraciones de que el agua con altos niveles de TDS no es saludable no están confirmadas por la OMS. En las directrices de la OMS (WHO/SDE/WSH/03.04/16, Total de sólidos disueltos en el agua potable, Documento de antecedentes para la elaboración de las directrices de la OMS sobre la calidad del agua potable) se resume que no hay estudios fiables que confirmen la relación entre el valor de TDS y los efectos del agua sobre la salud. A menudo se describe que el agua con un valor de TDS demasiado bajo tiene un sabor desagradable y es tan problemática como el agua con un valor superior a 2.000 µS.
CONCLUSIÓN: La conductancia de TDS en PPM o µs de Mikrosiemens NO puede hacer una declaración sobre si un agua es saludable o no! Por esta razón no damos ninguna información sobre la conductancia.